Sumber: freepik.com
Hai sobat Teknologi Kini, kalian sempat coba guacamole belum? Jika belum, kalian harus banget kenalan sama saus khas Meksiko yang satu ini. Guacamole terbuat dari alpukat matang yang dihancurkan serta dicampur dengan bahan fresh semacam bawang, tomat, perasan jeruk nipis, serta bumbu. Rasanya fresh, creamy, serta nyatanya sesuai banget buat kemilan ataupun sahabat makan. Di postingan kali ini, kita bakal bahas lebih dalam tentang guacamole, mulai dari sejarahnya, khasiatnya, sampai metode buatnya dengan style yang santai. Ayo, ikuti terus!
Asal Usul Guacamole yang Penuh Sejarah
Guacamole berasal dari budaya kuno suku Aztec di Amerika Tengah, paling utama di daerah yang saat ini diketahui selaku Meksiko. Kata” guacamole” berasal dari bahasa Nahuatl, ialah” ahuacamolli” yang berarti saus alpukat. Walaupun telah terdapat semenjak ratusan tahun kemudian, guacamole masih sangat terkenal hingga saat ini serta apalagi jadi salah satu santapan ikonik dari kuliner Meksiko. Jadi, tidak hanya lezat, guacamole pula memiliki nilai sejarah yang menarik.
Mengapa Guacamole Jadi Kesukaan Banyak Orang?
Bukan cuma sebab rasanya yang unik, guacamole pula jadi kesukaan banyak orang sebab gampang terbuat serta bahan- bahannya fresh. Saus ini dapat dijadikan sahabat makan tortilla chips, roti panggang, sampai aksesoris burger ataupun tacos. Kelembutan alpukat berpadu dengan rasa fresh dari jeruk nipis serta tomat menjadikan guacamole selaku saus yang mengasyikkan buat seluruh atmosfer. Tidak heran jika guacamole terus menjadi mendunia serta banyak disajikan di bermacam restoran modern.
Khasiat Guacamole buat Kesehatan
Tidak hanya lezat, guacamole pula menaruh banyak khasiat kesehatan lho, sobat. Alpukat selaku bahan utamanya memiliki lemak sehat, paling utama lemak tidak jenuh tunggal yang baik buat jantung. Tidak hanya itu, alpukat pula kaya hendak serat, vit E, vit C, dan antioksidan yang baik buat badan. Jadi, makan guacamole tidak hanya lezat, tetapi pula dapat menunjang style hidup sehatmu.
Guacamole serta Style Hidup Sehat
Di masa saat ini, kian banyak orang yang hirau dengan pola makan sehat. Nah, guacamole dapat jadi opsi saus ataupun olesan yang lebih sehat dibanding mayones ataupun saus- saus lain yang besar kalori serta lemak jenuh. Dengan bahan natural serta tanpa pengawet, guacamole sesuai buat kalian yang menempuh pola makan clean eating, vegan, ataupun vegetarian. Asalkan tidak dimakan kelewatan serta senantiasa balance, guacamole sangat menunjang pola hidup sehatmu.
Metode Membuat Guacamole di Rumah
Tenang sobat, membuat guacamole itu mudah banget! Kalian hanya perlu alpukat matang, bawang merah ataupun putih cincang, tomat fresh, daun ketumbar, jeruk nipis, serta sedikit garam. Hancurkan alpukat, campur seluruh bahan, aduk rata, serta jadi deh! Kalian pula dapat meningkatkan cabai rawit jika suka sensasi pedas. Alterasi lain semacam meningkatkan keju ataupun jagung manis pula dapat buat guacamole buatanmu kian unik serta personal.
Panduan Menaruh Guacamole supaya Tidak Kilat Coklat
Permasalahan universal dikala menaruh guacamole merupakan rupanya yang kilat berganti jadi coklat sebab oksidasi. Tetapi jangan takut, sobat. Salah satu trik supaya guacamole senantiasa fresh merupakan dengan meningkatkan lebih banyak air jeruk nipis dikala menyimpannya. Kalian pula dapat menutupi permukaannya dengan plastik wrap secara rapat, ataupun menyimpannya di wadah tertutup sembari diberi susunan tipis air di atasnya. Dengan begitu, guacamole dapat awet sampai satu ataupun 2 hari di dalam kulkas.
Kapan Waktu yang Cocok buat Menyajikan Guacamole?
Guacamole sesuai disajikan kapan saja. Dapat jadi kemilan sore hari, menu pembuka dikala acara, ataupun apalagi bekal makan siang yang instan. Sebab proses buatnya kilat serta bahan- bahannya gampang didapat, guacamole dapat jadi menu andalan di rumah. Dikala berkumpul bersama keluarga ataupun sahabat, sediakan guacamole bersama keripik jagung ataupun sayur- mayur fresh selaku pasangan. Atmosfer jadi lebih seru serta nyatanya lebih nikmat.
Guacamole serta Budaya Populer
Guacamole bukan hanya santapan, tetapi pula telah jadi bagian dari budaya terkenal di bermacam belahan dunia. Banyak kegiatan tv kuliner, restoran trendi, apalagi influencer santapan yang memasukkan guacamole selaku menu harus. Apalagi, di Amerika Serikat terdapat hari spesial yang diucap” National Guacamole Day” yang dirayakan tiap bertepatan pada 16 September. Wah, segitu cintanya orang- orang sama saus hijau yang satu ini!
Eksplorasi Rasa: Guacamole dengan Sentuhan Lokal
Kalian pula dapat berupaya kreasi guacamole tipe lokal dengan membiasakan bahan yang terdapat di Indonesia. Misalnya, mengubah daun ketumbar dengan kemangi, ataupun meningkatkan irisan mangga muda buat rasa asam fresh yang berbeda. Eksperimen kecil ini dapat menaikkan kekayaan rasa serta menjadikan guacamole lebih akrab di lidah orang Indonesia. Jangan khawatir berupaya perihal baru, siapa ketahui kalian menciptakan formula khas guacamole ala kalian sendiri.
Kesimpulan
Guacamole memanglah pantas jadi kesukaan banyak orang. Rasanya fresh, creamy, serta mudah terbuat dengan bahan yang natural serta menyehatkan. Bukan cuma soal rasa, guacamole pula mencerminkan kekayaan budaya serta sejarah kuliner yang panjang. Dengan sedikit kreativitas, kalian dapat memperkenalkan guacamole tipe kalian sendiri di rumah. Ayo, mulai saat ini peruntukan guacamole selaku opsi saus sehat dalam menu harianmu!
Hingga jumpa kembali di postingan menarik yang lain.
About the Author
